影響油煙凈化機的使用。其主要原因：

　　1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。

　　2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

　　3、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

　　4、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

如何處理油煙凈化設備溫度過高的問題？

一、重新安裝油煙凈化設備

　　當發現油煙凈化器溫度過高時，首先要做的是檢查凈化器的集油部分是否有問題。如果安裝不當，如仰角不足，需要重新安裝油煙凈化設備，以確保吸入的廢油能夠順利流入集油箱。同時檢查排油管路是否損壞或集油箱密封條是否損壞。

　　二、調整彈簧板或更換開關

　　檢查開關部分的導電彈簧和導電片是否與開關接觸，或者開關彈是否移位。如果發現類似現象，應更換開關或及時調整彈，以確保齒輪同時鎖定。如果互鎖彈簧移位或變形，有必要調整或修理互鎖彈簧。

　　三、更換軸承或增加油量

　　如果不是以上兩種情況導致油煙凈化設備發熱嚴重，有可能是軸承油嚴重缺油。此時可以適當補充機油。如果軸承損壞，應盡快更換。

　　四、修理定子繞組或更換電容器

　　然后檢查設備的機械性能是否良好。如果電機不能以良好的性能啟動，檢查每個開關的公共連接是否打開。如果一個觸點正常，另一個觸點不能啟動電機，檢查觸點是否損壞或斷開。其次檢查定子繞組是否短路，并修復短路部分。

油煙凈化器安裝基本要求

1、每個爐灶(每米煙罩)對應的處置風量約為4000m3/h，依據爐灶數量(煙罩長度)及安裝位置確定總的處置風量并選定相應凈化器的規格型號。

2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處置風量不可以大于5%。但是值得留意的是此數據僅供參考，詳細由工程商按現場狀況而定，假設風機的風量選擇過大于凈化器的大處置風量時會影響凈化器的凈化結果。

3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化結果;凈化器與風機的距離2米以上比較適宜。

4、機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中發生偏移。

5、機器的進出風口可以隨便互換，進風口方向必須要有過濾網。

6、接好排油管。

7、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘。特別是在嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更久一點。關機時應先關掉凈化器后再停風機。

8、各風管的接駁處需采取防漏風辦法。為保證設備的效力與設備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量平順。為保證設備的效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來銜接，因而設備輕風機的風管銜接時必須采用軟銜接。設備運行時受到振動將不可以正常工作。