油煙凈化器怎么清洗

1、購買清洗劑

　　油煙凈化器內部電場需要專門的清洗劑來清洗，這樣才能zui大化的清潔電場并保護電場不被嚴重腐蝕，在清洗前記得先買好的清洗劑。

　　2、油煙凈化器拆卸

　　油煙凈化器主要由外殼、電源、電場組成，拆卸時只需要按步驟進行即可。需要注意的是將電場抽出時需要小心一些，避免用力過大而造成電場極板變形。

　　3、清洗

　　抽出電場后擦拭內部去除油垢，將電場浸泡到加了清洗劑的水箱內五分鐘，之后取出進行沖洗，待電場完全晾干后再按步驟裝回。

　　4、清洗周期

　　油煙凈化器的除塵器或集塵板應經常清洗，通常每隔1×2個月清洗一次。凈化器的高、低壓電場應用溶液沖洗至干燥，以保持氣流暢通、衛生。當灰塵積聚在凈化器底盤和油煙凈化器的電極上時，通常每六個月保持一次。長發刷可用于去除每一個電極和風葉片上的灰塵。每兩個月清洗一次機器外殼和可變直徑連接器，以確保凈化器以的性能運行。如果凈化器是在塵土飛揚的環境中使用的，那么經常清洗它。

油煙凈化一體機五重凈化：

重凈化，冷凝碰撞凈化，這是基礎的凈化，通常是在油煙進口處，主要是將大量水霧冷凝凈化。

第二重凈化，動態，動態屏蔽凈化，油煙進入甩油盤，會被地分離，油煙霧會被分離，去除污濁的油煙。

第三重凈化，金屬過濾裝置，金屬過濾海綿網會將油煙過濾凈化，一些較大的油煙霧顆粒會被過濾棉網攔截。

第四重凈化，電場靜電吸附，這里是主要的凈化區域，油煙經過高壓靜電的吸附，將油煙凈化。

第五重凈化，除味凈化，經過電場的吸附凈化，油煙已經凈化了，但是煙味還是會有的，油煙異味凈化光解除味裝置，凈化異味，后出風口排出潔凈空氣。

油煙凈化器對于餐飲業的重要性　　

隨著經濟的快速發展，人們對生活環境的要求越來越高，然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯并芘、揮發性亞、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變，導致的發生;油煙的主要成分醛，侵入呼吸道可引起慢性、、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。