工業油煙凈化器原理

油煙凈化器的工作流程是將由多個廚房和生產設備產生的油煙通過密閉形式或煙罩形式吸入到總煙管中，并將其抽出到外，這樣我們的大型油煙凈化器就可以進行集中處理，既能解決油煙污染問題，又能減少通風量。

　　工業油煙凈化器工作原理是大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負電荷。每個吸附區由很多數量的平行板組成，通過高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此，當氣流中含有帶電微粒時，可以被去除。

　　含煙廢氣被風機吸入管道后，先進入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術，室內的特殊結構逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內部分兩級，為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭化。

工業油煙凈化器如何維護與保養

1、取出電場。打開設備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電，應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。要清洗的是油煙凈化器中的電池，在取出電池之前，必須先把設備的電源開關關閉，然后小心取出電場。

2、清洗電場的同時，必須嚴格按時對機箱內部油污進行清洗，滋生火災隱患。確保電源已經斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。?

3、準備清洗的水。先準備好一個裝水的容器，容器的大小應該能裝下電場。在容器中注入溫水（40~50度），然后向水中加入，按照比例（1：20）配置，輕輕攪拌讓溶解在水中。注意水量應該能浸莫過電場。

4、電場放置地面。將浸泡后的電場拿出來，并平放于干凈的地面。

5、水沖洗。用水直接對著電場沖洗，將電場沖洗干凈。用水沖洗是因為水的沖力比較大，能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉，讓電場更干凈。

6、晾干電場。將電場放在架子上，讓電場上的水自然晾干，晾干后把電場重新裝回凈化器中。

油煙凈化器安裝基礎設施要求：

1、設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設備工作時內部帶有高電壓，切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據設備的銘牌標示的電流值選取。

2、室外安裝時，應加裝防雨、遮陽的雨篷，以免影響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。

3、樓面或支架的強度能足夠支承設備的重量;為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應放置到安全地方，嚴禁及撞擊變形受損。

4、設備排放的廢臭污水請按當地的環保法規的要求進行處理排放。

此外，油煙凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除煙效果，達到好的效果才是重要的。