如何選擇合格的油煙凈化器設備？

一、一套油煙凈化系統包含有吸煙罩、管道、靜化器以及風機。對于風機的配備也是非常的重要，配置過小吸不干凈，配置過大影響凈化器的凈化效果，而且噪音會增大能耗，長期使用也是一筆不小的開支，還需要增加消音設備，否則會影響到周邊居民的正常休息。選擇時，一定要選擇節能、環保的油煙凈化系統。

　　二、遵守廚房的實際情況

　　1、要根據菜系的油煙濃度來選擇合適的凈化量；選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%，（此數據僅供參考，具體由工程商按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。

　　2、要根據廚房的大小來選擇合適的凈化設備；每個爐灶對應的處理風量約為4000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號。

　　3、要根據安裝條件來選擇合適的凈化系統。

　　4、要選擇的有保障的廠家的油煙凈化器產品；

　　5、條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機，維護方便、凈化效果好，前端處理，管道不積油減少消防隱患等。

工業油煙凈化器工作原理

(1)、工業油煙凈化器原理是利用波段的高能紫外線光束照射有機廢氣和惡臭氣體，快速裂解廢氣和惡臭氣體的分子鍵，瞬間打開和改變其分子結構，破壞其核酸產生一系列光解裂變反應，重新進行DNA分子排列組合，降解轉變為低分子化學物，如cO2二氧化碳和H2O水分子等物質。

(2)、利用波段的高能紫外光波照射分解空氣中的氧分子產生游離氧，即活性因游離氧所攜正負電子不平衡所以需與氧分子結合，進而產生臭氧，被紫外光波裂解后呈游離狀態的污染物分子與臭氧氧化結合成小分子無害或低害的化合物。如cO2二氧化碳分子、H2O水分子等。

(3)、利用的To2二氧化鈦光觸媒催化氧化過濾棉，在UV紫外光的照射下,產生光觸催化反應，極大地提升和加強了紫外光波的能量聚變，在更加高能地裂解廢氣和惡臭氣味分子的同時催化產生更多的活性氧和臭氧。對廢氣和惡臭氣味進行更地催化氧化分解反應，使其降解轉化成低分子化合物水分子和二氧化碳,從而達到脫臭及殺滅細菌的目的。

油煙凈化一體機五重凈化：

重凈化，冷凝碰撞凈化，這是基礎的凈化，通常是在油煙進口處，主要是將大量水霧冷凝凈化。

第二重凈化，動態，動態屏蔽凈化，油煙進入甩油盤，會被地分離，油煙霧會被分離，去除污濁的油煙。

第三重凈化，金屬過濾裝置，金屬過濾海綿網會將油煙過濾凈化，一些較大的油煙霧顆粒會被過濾棉網攔截。

第四重凈化，電場靜電吸附，這里是主要的凈化區域，油煙經過高壓靜電的吸附，將油煙凈化。

第五重凈化，除味凈化，經過電場的吸附凈化，油煙已經凈化了，但是煙味還是會有的，油煙異味凈化光解除味裝置，凈化異味，后出風口排出潔凈空氣。