清潔油煙凈化器的步驟

如果要清潔油煙凈化器，必須關閉主電源開關，這樣可以防止機器的內部電源，從而確保工人的安全。 因此，打開油煙凈化器的檢查門后，必須將其排出。 您可以使用螺絲刀釋放剩余電量。 但是，在操作時，必須握住螺絲刀的絕緣部分，這樣更安全。 放電完成后，您可以拆卸油煙凈化器的組件，以便進一步清潔，清潔時，必須清除絕緣體以防止泄漏。 另外，拆開機器包裝并將其與1:20的和熱水混合。 浸泡后，用高壓水沖洗。 將酒精噴灑在絕緣體和絕緣瓷器的邊緣，然后用干布擦干，清潔油并清潔。 當清潔和干燥燈凈化器的所有組件時，重新組裝。 完成了對油煙凈化器的清潔!

油煙凈化器安裝基礎環境要求：

1、環境濕度：10~40%。

2、環境溫度：20~50℃。

3、海拔高度：<1000米。

4、設備阻力：<100Pa。

5、適用煙氣：餐飲業油畑廢氣，非、、易揮發、易腐蝕性的氣體;工廠內的廢氣異味;注意：嚴禁將柴油爐燃燒產生的其他黑煙引入設備與油煙一并處理。

6、周圍無物體和腐蝕性的氣體。

7、機體必須水平安裝，必須按照當地法規要求在靜電除油煙機的出口處加裝防火閥。

8、對于氣溫較低的地區，應對排污管及外接管道采取保溫措施。

餐飲廚房如何選用油煙凈化器?

1.技術可靠

凈化率穩定并達到標準要求。我們在考察設備指標時，不僅要看指標介紹，還要深入了解設備運行原理和運行后的指標變化。凈化率和風阻一般是指在設備使用初期的測試指標，不是穩定的指標，在運行一段后，一般都會下降。特別在長時間運行以后，不及時維修，凈化率急劇下降。有些凈化器凈化率下降得非?？?，如過濾方式，不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。其它種類油煙凈化器也存在同樣的問題。風阻增加，能耗增加，凈化效率反而下降。

2.運行費用低

要考慮運行的水電、清洗等費用，特別是隱含的運行費用。風阻大，就需要增加電耗，有的產品沒有標明壓力損失，即使標明也不是穩定的技術數據。分析結構原理，推算壓力損失是非常的技術，需要查閱的技術資料并進行計算才能知道。盡量不要選用風阻大凈化器。

3.清洗維修方便

維修費用低。為降低運行成本，保證排煙罩的凈化率和排風效率，就需要定期維護清洗，操作是否簡便容易操作及所需費用，尤其對于中小沒有專職維修人員的廚房，維修清理就成為必須考慮的因素。對維修清洗方法程序必須充分了解，有些凈化裝置維修清理比較復雜，周期又短，不及時維修清理就會保證不了凈化效果和能耗的問題。有些技術維護就需要額外的更換濾料、清潔劑、復雜的人工操作和費用。如有可能到已經應用該設備的廚房去考察。