油煙凈化設備的均流網如何進行清洗？

一、制作油煙凈化設備清洗液：

　　1、將洗滌劑按3%的比例引入裝有40-50℃熱水的清洗罐中，攪拌后充分溶解。

　　2、工業和水按1：15的比例配以所需的清洗液?；蛘邇艋髑逑磩?。

　　3、制作一個清洗槽，用不銹鋼或塑料做一個大于電場外部尺寸的長方形清洗槽。

　　二、清潔凈化器均流網的步驟：

　　1、拉出油煙凈化設備進氣均流網。

　　2、切斷凈化器電源后，打開檢修門。

　　3、放入清洗罐中浸泡20分鐘，取出后用清水沖洗干凈。

　　4、風干后，將平衡網放回凈化器的原始位置。

影響油煙凈化設備凈化效果的因素

因素1：油煙凈化器設備產品性能。

　　1.強而可靠的電場電壓(14千伏)；

　　2.其可拆卸的結構能夠適用的安裝環境比較廣；設備體積小，節省安裝成本和空間；

　　3.穩定的控制系統，各單元的控制采用的標準接口即插即用；

　　4.圓柱蜂窩電場可以使設備具有更高的除煙效果；

　　5.高頻高壓的環氧變壓器功率大、、節能。

　　因素2：油煙凈化設備選型的合理性。

　　1.選擇兩倍風量的設備用于燒烤煙霧；

　　2.煙罩的長度、爐灶類型以及數量和其長度直接影響到空氣質量；

　　3.注意安裝位置的大小和安裝設備通過的相關走道的大??；

　　4.無論是煤氣爐還是油爐其黑煙需要與油煙分開進行處理。

如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

1、根據廚房大家選著合適的油煙凈化器

如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，，要結合下菜系排出油煙濃度大小，第二，廚房的體積大小，選擇查以接受的餐飲油煙凈化器，第三，安裝方式及考慮符合當地的凈化效率的油煙凈化器。

當然安裝油煙凈化器，肯定是要達到一定的效果，達到排放標準，起碼是要達到目測。根據區域不一定有些地方是要求95%凈化效率，有些地方要求90%凈化效率的。所以要根據各地檢查標準來進行選擇。

2、油煙凈化器是否具有節能靜音

在餐飲企業在使用的過程中，在保障設備正常運行的時候，不可有噪音。噪音會對周圍住戶產生很大的影響。噪音要是比較大，油煙凈化設備產生較大的能耗，也是一個不小的開支。選擇時，一定要選擇節能、環保的油煙凈化器。

3、清洗容易

餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候，隨著使用時間增長，設備電場中油污也會增加，設備的凈化效果也會逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當進行清洗維護，來維持設備的凈化效果。環保局也會上門還整治，要求定期清洗和維護油煙凈化設備，在這種的情況下，建議大家在選擇設備的時候，需要選擇清洗方便的電場。